[发明专利]一种绿色无公害菜板在审
| 申请号： | 202110307900.0 | 申请日： | 2021-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN113261865A | 公开（公告）日： | 2021-08-17 |
| 发明（设计）人： | 梅少成 | 申请（专利权）人： | 梅少成 |
| 主分类号： | A47J47/00 | 分类号： | A47J47/00 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 马婷 |
| 地址： | 725200 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种绿色无公害菜板，包括以下具体加工步骤：S1、选用黄豆，黄豆用水发涨，发涨后用打浆机把发涨的黄豆打出来成豆浆；S2、将S1步骤中的豆浆放入锅中烧开，烧至适宜温度后放入石膏粉、豆腐粉形成豆腐块；S3、将S2步骤中的豆腐块用豆腐箱包住，经轧干、晒干后打磨成菜板形状，完成制作。本发明与现有技术相比的优点在于：工艺步骤合理且清晰，材料选取方便简单且实用，制作成本低廉，方便制作和使用，通过可食用的豆腐制作成菜板大大降低了菜板细菌滋生几率，有效提高了食材口感，干净卫生，便于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿色 公害 菜板 | ||
【主权项】：
暂无信息
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