[发明专利]一种酸奶冰淇淋及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110189948.6 申请日: 2021-02-18
公开(公告)号: CN112970930A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 张忠禄 申请(专利权)人: 重庆市起跑线食品有限公司
主分类号: A23G9/40 分类号: A23G9/40;A23G9/36
代理公司: 成都瑞创华盛知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51270 代理人: 邓瑞
地址: 402473 重庆*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明提供一种酸奶冰淇淋及其制备方法,涉及冰淇淋技术领域,包括如下重量份的原料:冰淇淋粉40‑80份、酸奶20‑50份、奶油2‑14份、糖2‑14份、水果2‑14份、葡萄干2‑14份、维生素2‑14份、果仁2‑14份。该酸奶冰淇淋及其制备方法,采用具有丰富营养价值的原料制成的酸奶冰淇淋,能够起到良好的美容减肥的效果,同时也能够增强食用者自身的免疫力,还可以摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素,从而获得营养的均衡,并能够预防或减轻食用者身上的相关病症,酸奶中含有的活性菌类对人体具有改善消化,促进吸收的功能。
搜索关键词: 一种 酸奶 冰淇淋 及其 制备 方法
【主权项】:
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