[发明专利]一种β-半乳糖苷酶的制备及其应用有效
| 申请号： | 202110110439.X | 申请日： | 2021-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN112725313B | 公开（公告）日： | 2022-04-15 |
| 发明（设计）人： | 律倩倩;刘伟治;刘晓华 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12N9/38 | 分类号： | C12N9/38;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/18;C12R1/19 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 曾庆国 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提供一种β‑半乳糖苷酶，其氨基酸序列为SEQ ID NO:1。本发明所提供的β‑半乳糖苷酶以葡萄糖，果糖，N‑乙酰氨基葡萄糖甘露糖、甘露醇、山梨醇、D‑阿拉伯糖等为受体的转糖基反应产物经HPLC和TLC检测为单一组分，具有优于其他同功能蛋白的立体异构选择性。本发明所述的β‑半乳糖苷酶还底物利用率高，对转糖基产物的分解能力较低，转糖基反应过程后期糖基供体耗尽时，不会出现产物的水解减少，故而提高了糖基供体的利用率。其产物均一性高。对于以葡萄糖，果糖，N‑乙酰氨基葡萄糖、甘露糖、甘露醇、山梨醇、D‑阿拉伯糖等糖基受体具有专一的立体异构选择性，有利于其后续在均一性寡糖制备中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 半乳糖 制备 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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