[发明专利]一种膨化食品加工发酵装置有效

专利信息
申请号: 202110040521.X 申请日: 2021-01-13
公开(公告)号: CN112790210B 公开(公告)日: 2022-02-01
发明(设计)人: 谭治平 申请(专利权)人: 北京庶膳科技有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 代理人: 窦军雷
地址: 102200 北京市昌平区回龙*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及发酵装置技术领域,具体为一种膨化食品加工发酵装置,包括放置盆,放置盆的顶面开设有搭接槽,放置盆的内部设置有袋体,搭接槽的表面开设有卡槽,卡槽的内部插接有压杆,压杆固定在封板的底面,封板的表面设置有锁紧螺杆,封板的表面插接有牵拉杆,牵拉杆的底端固定在升降板的顶面,升降板的顶面与封板的底面之间设置有橡胶罩;有益效果为:本发明提出的膨化食品加工发酵装置在放置盆内部加设袋体,袋体被封板夹持在搭接槽上,且封板底面的压杆将袋体顶部压入卡槽一部分,如此避免袋体的袋口向下脱落,面团发酵后直接将袋体从放置盆取出,避免放置盆内壁粘附面料带来的繁琐清理问题。
搜索关键词: 一种 膨化食品 加工 发酵 装置
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