[实用新型]二次酶法提取茶叶多肽的工艺平台有效
| 申请号： | 202022773949.9 | 申请日： | 2020-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN213866252U | 公开（公告）日： | 2021-08-03 |
| 发明（设计）人： | 李家鸣;邹翔 | 申请（专利权）人： | 广西芊河源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/40 | 分类号： | C12M1/40;C12M1/33;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00;C07K1/14;C07K1/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530200 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 二次酶法提取茶叶多肽的工艺平台，包含茶叶制浆器（1）、初级酶解罐（2）、三足离心机（3）、精细酶解罐（4）、陶瓷膜过滤器（5）、干燥制粉器（6）。本实用新型工艺平台，针对茶叶蛋白质含量少的具体情况，通过两次控温酶法水解提取多肽。第一次提取在强酸碱环境下采用成本较低的蛋白酶进行初步提出茶叶蛋白后，再进行第二次微碱性环境下加入成本较高的高活性蛋白，精细化提取茶叶多肽。采用本实用新型工艺平台提取的茶叶多肽，提取出的成分精细纯度高，提取成本有效降低。 | ||
| 搜索关键词： | 二次 提取 茶叶 多肽 工艺 平台 | ||
【主权项】：
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