[实用新型]一种旋风种面发酵室有效
| 申请号： | 202022685421.6 | 申请日： | 2020-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN213639470U | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 李晨曦;杨岩松 | 申请（专利权）人： | 大庆市美食乐食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 大庆禹奥专利事务所 23208 | 代理人： | 朱林;杨立芹 |
| 地址： | 163000 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本实用新型的一种旋风种面发酵室，涉及技术发酵设备领域，是由室体、换热管、水箱和送风泵构成，所述的室体的侧壁内设有换热管，换热管的两端均与水箱相连通，室体内部、相对的两个侧壁的下部分别设有上风管和下风管，上风管和下风管均与风送加湿器管路连接，上风管的出风口的中轴线与水平方向的夹角α=45°，下风管的出风口的中轴线与水平线相平行；所述的室体内部的地面上设有引导轨道。本实用新型能够通过上风管和下风管的独特设计，使发酵室体内部形成稳定的温湿适宜的循环风，更利于种面的发酵和成型；同时引导轨道能够使盛放种面的发酵架更加稳定，亦有利于种面的发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 旋风 发酵 | ||
【主权项】：
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