[实用新型]一种罐头用油泼辣子处理装置

摘要

本实用新型涉及一种罐头用油泼辣子处理装置，包括上端为开放式结构的底座，底座上端装有炒锅，炒锅包括可嵌放入底座内的炒锅体，炒锅体上端边缘设置有锅体边板，锅体边板可搭放在底座上端，锅体边板上连接有翻转机构，炒锅体正上方设置有搅拌机构，底座内炒锅体下方还设置有燃气灶。装置自动化程度高，一次翻炒加工的油泼辣子量较大，根据炒锅体的大小可提供中型和大型设备，可加工120kg~500kg的量，减少了人员投入，且在操作过程中实现机械翻炒、加热和出料程序，避免的人工操作带来的人员眼睛和呼吸道受到刺激影响，可满足罐头类产品或其他使用到油泼辣子的产品产量需求。