[实用新型]一种螺旋速冻装置

摘要

本实用新型公开了一种螺旋速冻装置，该装置的两侧设有进料口和出料口，该装置内设有进料侧转笼、出料侧转笼、张紧装置和蒸发器，蒸发器包括风机，风机的进风端设有蒸发器翅片盘管，蒸发器翅片盘管的进风端设有导风箱体，导风箱体的进风口处设有进风口百叶窗，风机箱体的出风口处设有出风口百叶窗。本实用新型增加了进出风口的百叶窗，在需要化霜的时候，百叶窗关闭，将需要化霜的蒸发器从速冻设备内‑35℃的环境中隔离出来，使得该蒸发器在化霜的时候不受速冻设备内高速的低温风的影响，可以实现速冻设备不停机化霜，提高速冻设备的持续生产能力，增加效益。