[实用新型]一种面皮张力检测机构

摘要

本实用新型公开了一种面皮张力检测机构，其包括安装架，安装架具有通过螺栓固定闭合的内壳体与外壳体；安装于内壳体的安装板；设置于安装板的活动夹紧组件，活动夹紧组件包括框体、固定于框体的下夹紧块，下夹紧块一端通过螺钉连接框体、套设于螺钉的弹簧、及套设于螺钉且位于弹簧与下夹紧块之间的上夹紧块，且上夹紧块与下夹紧块之间具有对应的夹槽；穿设于两侧内壳体且架设于夹槽的托辊；以及连接托辊的张力传感器。本实用新型通过在压面机流水线上加装连接张力传感器的托辊配合两侧的安装架及活动夹紧组件，实现面皮的张力检测，从而反馈至压面机，调整压面速度，避免以往需要人工不断来回调整，影响面皮完整性的麻烦。