[发明专利]加压低成本惰性气体结合激光微气孔薄膜气调的果蔬抑菌保鲜装置及应用

摘要

本发明涉及加压低成本惰性气体结合激光微气孔薄膜气调的果蔬抑菌保鲜装置，采用表面处理与包装处理两种综合处理方式，即采用加压惰性气体应用于果蔬表面、以及应用激光机作用包装袋制作微气孔，由此应用于果蔬贮藏保鲜，在果蔬组织中形成笼形水合物，限制果蔬中水的流动性、抑制微生物生长、降低贮藏期间代谢损耗，维持其良好的营养品质，显著延长其保鲜期；并且设计基于此装置的应用，能智能根据不同果蔬物料智能判别加压惰性气体不同配比与压力及微孔大小与数量处理，在4℃下贮藏可将货架期延长至17‑20天。