[发明专利]一种保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202011468193.5 | 申请日： | 2020-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN112568279A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 张福生;姚尚奎;王延林;高月 | 申请（专利权）人： | 寿县向天歌白鹅开发有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/033 | 分类号： | A23B4/033;A23B4/16 |
| 代理公司： | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人： | 周新楣 |
| 地址： | 232200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于食品保鲜技术领域。本发明提供了一种保鲜剂，本发明提供的保鲜剂包含麦芽糊精1～1.5份、果葡糖浆2～3份、无机钠盐2～3份、疏松剂2～3份、吸附剂1～3份、无机氯盐3～3.5份、L‑抗坏血酸2～3份、淀粉0.1～0.4份。本发明使用的各种成分，符合卫生标准，对人体安全，无毒无害。本发明提供的保鲜剂保湿性好，干燥能力强，易从空气中吸收水分，保持环境的干燥，并抑制肉类酵母、霉菌和细菌生长，延长其货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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