[发明专利]从玉米发酵醪中同时生产单细胞蛋白和高蛋白饲料的方法在审
| 申请号： | 202011079467.1 | 申请日： | 2020-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN112293558A | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 林海龙;邓立康;刘晓峰;白金华;隋中华;邵玉彬;高雷;范新龙;孙长征;刘劲松;熊强 | 申请（专利权）人： | 国投生物科技投资有限公司;长春吉粮天裕生物工程有限公司榆树分公司;国投生物能源（铁岭）有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12;A23J3/14;A23J3/34;A23K20/147 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 刘依云;刘亭亭 |
| 地址： | 200080 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及可再生能源和生物工程技术领域，涉及一种从玉米发酵醪中同时生产单细胞蛋白和高蛋白饲料的方法。该方法包括：1)将玉米发酵醪进行热处理；2)将热处理所得物料与糖化酶、纤维素酶和半纤维素酶接触，对玉米发酵醪进行酶解，并将得到的酶解产物固液分离，得到富含糖的液相和富含蛋白的固相；3)将富含蛋白的固相干燥，获得高蛋白饲料；4)向富含糖的液相中接种发酵菌种发酵，将所得发酵液固液分离，并将所得固相干燥后获得单细胞蛋白。该方法是以玉米发酵醪为原料，采用高温处理发酵醪，破坏纤维素的结构，经糖化过程释放单糖，不仅降低了DDGS中的纤维含量，提高了其在饲料中的应用价值，还利用释放的单糖生产得到了单细胞蛋白。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 发酵 同时 生产 单细胞 蛋白 高蛋白 饲料 方法 | ||
【主权项】：
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