[发明专利]紫苏食用调和油在审
| 申请号： | 202011023430.7 | 申请日： | 2020-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN114246225A | 公开（公告）日： | 2022-03-29 |
| 发明（设计）人： | 王坤 | 申请（专利权）人： | 南京银启坤源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;C11B1/04;C11B1/06;C11B1/08;C11B3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210018 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供紫苏食用调和油，涉及食用油领域。该紫苏食用调和油，包括以下组成成分：紫苏籽油、亚麻籽油、葵花籽油。通过亚麻籽油与紫苏籽油中含有的大量α‑亚麻酸，可以起到抗肿瘤，抗血栓，降血脂，营养脑细胞，调节神经的作用，同时葵花籽油中含有大量的亚油酸与天然维生素E，对降低血清中胆固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血压有显著的作用，通过先进行冷提取，在进行热提取，最后进行调和制造，使得榨油率较高，同时最大程度上保护了α‑亚麻酸与亚油酸的完整，减少其分解的量，同时葵花籽油中的维生素E可以对α‑亚麻酸进行保护，减少其氧化。 | ||
| 搜索关键词： | 紫苏 食用 调和 | ||
【主权项】：
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