[发明专利]一种用于献血恢复的高铁蛋白纤维饼干配方及加工工艺在审
| 申请号： | 202011012697.6 | 申请日： | 2020-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN112021374A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 郑洪亮;缪长义;于哲;杨毅;李云杰;于伯延 | 申请（专利权）人： | 唐山中宏康远科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D13/06;A21D2/02;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司： | 河北磅礴律师事务所 13139 | 代理人： | 胡欣 |
| 地址： | 063020 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种用于献血恢复的高铁蛋白纤维饼干配方及加工工艺，涉及食品技术领域。该用于献血恢复的高铁蛋白纤维饼干配方及加工工艺，包括以下重量份比的原料：小麦面粉38％‑45％、麦芽糖醇16％‑24％、食用植物油16％‑24％、食用盐0.2％‑0.5％、碳酸氢钠0.6％‑0.9％、碳酸氢铵0.6％‑0.9％、小麦膳食纤维粉8％‑12％份、脱脂奶粉1％‑2％、鸡蛋2％‑6％、葡萄糖酸亚铁0.1％‑0.2％。通过在饼干中加入葡萄糖酸亚铁，可以在献血者献血后食用饼干时补充充足的铁，并且在饼干中加入脱脂奶粉和鸡蛋，可以在献血者献血后食用饼干时补充充足的蛋白，通过在饼干中加入小麦膳食纤维粉，可以有效促进人体新陈代谢，增进食欲，改善胃肠道环境，调整肠道菌群平平衡，促进肠道蠕动，从而保证其他营养物质的充分吸收，值得大力推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 献血 恢复 铁蛋白 纤维 饼干 配方 加工 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于唐山中宏康远科技有限公司，未经唐山中宏康远科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011012697.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
