[发明专利]一种褐色茶叶的制作方法在审
| 申请号： | 202010991072.2 | 申请日： | 2020-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN112155068A | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 刘啟;廖小红 | 申请（专利权）人： | 衡南县幸福缘有机茶种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12;A23F3/08 |
| 代理公司： | 北京市浩东律师事务所 11499 | 代理人： | 李琼 |
| 地址： | 421100 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提出了一种褐色茶叶的制作方法，包括以下步骤：S1)：茶叶采摘：选取大叶种晒青毛茶的芽叶进行采摘，采摘标准为一芽五至六叶，选取叶粗梗长的进行采摘，采摘后的茶叶先用山泉水进行简单的冲洗，然后将茶叶均匀的摊放在竹筛上，用手将茶叶之间轻轻的分离开，然后置于室内放置1‑2h备用；S2)：茶叶杀青：在洒水壶内装入清纯水，在茶叶上按每8Kg茶叶洒1Kg清水的比例进行均匀洒水，然后将茶叶放置在70‑90cm口径的锅内，控制锅温250℃‑300℃，每锅的茶叶投量控制在3‑5Kg，然后将双手用清水润湿，用手快速对茶叶进行翻炒，当茶叶内出现水蒸气时，再将茶叶闷炒2‑5min，该褐色茶叶的制作方法制作的茶叶香味浓郁持久，茶叶内含丰富的有效成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 褐色 茶叶 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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