[发明专利]一种光伏全电厨房及能量管理优化系统

摘要

本发明提供一种光伏全电厨房及能量管理优化系统，该系统由光伏电池、主控设备、蓄电池、挂载到交流母线上的全电厨房炊具、全电厨房供水系统构成。本系统的主控设备以STM32为控制器，在STM32控制器内部嵌入优化管理方法，该方法首先归纳供水系统的运行工作规律，分析供水系统的负荷灵活性以及储能特性，评估其储能潜力；其次，将供水系统视为虚拟储能系统，与蓄电池储能系统一起构成多源储能系统；建立光伏发电功率预测、厨房负荷预测的数字孪生模型，通过虚实互动，提高预测精度；最终，考虑源‑荷‑储场景分类的前提下，利用非支配排序遗传算法对系统模型进行优化运算，以提高全电厨房运行的经济性与稳定性为目标，建立以多源储能系统的充/放电为调度手段的全电厨房能量管理模型，并利用智能搜索算法求解最优化调度方案，具备电能产量过剩时并入局域电网功能。本发明实现虚实数据互通的同时保证全电厨房的经济、稳定运行。