[发明专利]一种人参即食片的制备方法在审

专利信息
申请号: 202010876993.4 申请日: 2020-08-27
公开(公告)号: CN112007063A 公开(公告)日: 2020-12-01
发明(设计)人: 张国锋;张文君 申请(专利权)人: 黑龙江涵容医药科技有限公司
主分类号: A61K36/258 分类号: A61K36/258;A61K36/344;A61K36/537;A61K36/36;A61K9/00;A61P1/14;A61P7/06
代理公司: 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 代理人: 龙涛
地址: 155100 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 发明提供了一种人参即食片的制备方法,包括以下步骤:取新鲜人参进行筛选,将人参上有斑痕或浆气不足的新鲜人参清出;将筛选后的新鲜人参放置清水中浸泡和清洗后放置容器中进行蒸制,并蒸透;将蒸透的人参放置阴凉处,自然冷却,置于冷库中速冻;将速冻后的人参均匀切片,放入蜂蜜拌匀,并放置冷冻干燥机中降温;将真空冷冻的人参再进行真空减压干燥,得到人参即食片。具有补气血的功效,而且制作工艺简单,易操作,由本发明的方法制备的人参即食片,不仅携带方便,而且开袋即食,口感甘甜,微软,甜而不腻,既保持了人参天然活性,又控制了人参挥发成分逸出,同时发挥了中药相辅相成的功能,达到了补而不燥的效果,营养易吸收。
搜索关键词: 一种 人参 即食 制备 方法
【主权项】:
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