[发明专利]一种曲拉酪蛋白的自动化生产设备及生产工艺在审
| 申请号： | 202010842069.4 | 申请日： | 2020-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN111919962A | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 宋礼;罗丽;崔广智;苏德亮 | 申请（专利权）人： | 甘南牦牛乳研究院;甘肃华羚乳品股份有限公司;甘肃华羚生物技术研究中心 |
| 主分类号： | A23J1/20 | 分类号： | A23J1/20 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 郑超超 |
| 地址： | 747000 甘肃省甘南藏族自治州*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本申请提供一种曲拉酪蛋白的自动化生产设备及生产工艺，涉及乳制品制备技术领域。自动化生产设备包括依次连接的投料装置、溶解装置、过滤装置、离心装置、点酸装置和控制系统。溶解装置包括溶解罐、碱液罐和蒸汽罐，投料装置连接于溶解罐，溶解罐设置有温度探头和第一pH探头，蒸汽罐、碱液罐均连接于溶解罐，且溶解罐连接蒸汽罐和碱液罐的管道中分别设置有第一电磁阀和第二电磁阀。点酸装置包括点酸缸和弱酸罐，点酸缸设置有第二pH探头，弱酸罐连接于点酸缸，且连接点酸缸和弱酸罐的管道中设置有第三电磁阀。本申请的自动化生产设备能够实现自动化生产曲拉酪蛋白，通过严格控制工艺参数，制得的曲拉酪蛋白质量稳定，加工成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 曲拉酪 蛋白 自动化 生产 设备 生产工艺 | ||
【主权项】：
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