[发明专利]一种易冲泡圆珠团茶及其制备、泡制方法以及泡制装置

摘要

本发明公开了一种易冲泡圆珠团茶及其制备、泡制方法以及泡制装置。该易冲泡圆珠团茶，包括一体成形的圆球形茶叶叶头及起支撑叶头作用的茶叶叶柄；本圆珠团茶的制作方法，包括采摘鲜叶—摊凉—杀青—揉捻—理条—晒干—蒸制—干燥工序；该泡制装置，包括杯体及可拆卸的底座，所述底座内设置有自动旋转组件。本发明通过定向固梗技术生产的团状型茶叶，松紧度适中，茶叶不打结，冲泡过程中容易散开，嫩叶不会被高温焖坏，茶叶内含物更易渗出；配合本发明的泡制装置，使得冲泡后茶渣碎片较少，易清理；本泡制装置结构新颖，其固定座可以带动逐步泡开的团茶在水中缓慢转动，使得对团茶的泡制具有赏心悦目的效果，从而提升泡茶、喝茶的品质。