[发明专利]一种多重PCR检测羊肉掺假的方法在审
| 申请号： | 202010729212.9 | 申请日： | 2020-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN111748612A | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 苟惠天;曹启航;韩晓梅;刘圆园;孙亚楠;薛慧文;魏衍全 | 申请（专利权）人： | 甘肃农业大学 |
| 主分类号： | C12Q1/686 | 分类号： | C12Q1/686 |
| 代理公司： | 深圳深瑞知识产权代理有限公司 44495 | 代理人： | 穆瑞丹 |
| 地址： | 730000 *** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种一种多重PCR检测羊肉掺假的方法，生物技术领域。本发明通过标准品采集及DNA提取、设计多重PCR引物、引物筛选扩增、检测引物的特异性和稳定性、构建双重PCR扩增体系、对掺杂羊肉样品进行检测这六个步骤来实现多重PCR检测羊肉掺假。本发明利用多重多聚酶链反应依据片段大小可以在一次PCR中检测羊肉及掺杂其中的其他肉类。本发明建立的复式PCR方法操作简便，特异性强，灵敏度高，可以在肉类及产制品鉴定和溯源中应用，提高了检测效率。本发明中以单一引物、两种引物或者四种引物进行总DNA模板进行PCR反应，其特异性片段均能被扩增出。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多重 pcr 检测 羊肉 掺假 方法 | ||
【主权项】：
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