[发明专利]人参皂苷掩味剂、含人参皂苷的具留长麦香风味组合物、口含片及其制作方法有效
| 申请号： | 202010675739.8 | 申请日： | 2020-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN111802613B | 公开（公告）日： | 2022-10-11 |
| 发明（设计）人： | 辛恒波 | 申请（专利权）人： | 广东老中医保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L33/105;A23P10/20;A23P20/20;A23P10/28 |
| 代理公司： | 广东南粤专利商标事务所(特殊普通合伙) 44301 | 代理人： | 黄海裕 |
| 地址： | 515000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种人参皂苷掩味剂，其以每1质量份数的人参皂苷计时，掩味剂各物质以粉状形式，按质量份数的配比如下：大豆低聚糖1‑5份、索马甜4‑12份、低聚果糖2‑10份、蔗糖1‑5份、植脂末1‑5份、玉米淀粉1‑8份，按比例将人参皂苷与掩味剂进行简单调配，能够获得良好的麦香风味；而进一步改进制成的具有多层包埋结构的组合物，能够提供更为适口的留长麦香风味；同时，提供一类含人参皂苷的具留长麦香风味口含片，其产品形态介于压片糖果般的“食品”和片剂形式的“药品”之间，一定程度上能够消除消费者对药物的抗拒心理，并且能给予消费者以合理服用量的心理暗示，从风味可接受度和消费者对产品的心理可接受度两方面对产品进行了改良。 | ||
| 搜索关键词： | 人参 皂苷 掩味剂 具留长麦香 风味 组合 含片 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广东老中医保健食品有限公司，未经广东老中医保健食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010675739.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
