[发明专利]一种家用智能发酵装置及方法

摘要

本发明公开了一种家用智能发酵装置及方法，装置中无线开关开启或停止餐厨处理机的工作，移动终端向平台发送指令，平台与餐厨处理机通信，开启或停止餐厨处理机工作、读取餐厨处理机数据和获取餐厨处理机状态；餐厨处理机中发酵箱内设置第一除臭部、第二除臭部和传感部，主控器通过传感部检测到的温度控制加热器的开启和停止，主控器控制第一除臭部和第二除臭部的开启和停止，在发酵箱内的气体经第一除臭部和第二除臭部后排出发酵箱。本发明具有物联网关功能，能够实现远程智能控制、微生物发酵处理、智能定时除臭、智能温湿度控制发酵环境。