[发明专利]用于热处理液体或半液体食品的机器和方法在审
| 申请号： | 202010241641.1 | 申请日： | 2020-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN111789207A | 公开（公告）日： | 2020-10-20 |
| 发明（设计）人： | A·库奇;R·拉扎里尼 | 申请（专利权）人： | 艾力集团有限责任公司-卡皮贾尼 |
| 主分类号： | A23L3/18 | 分类号： | A23L3/18 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 朱立鸣 |
| 地址： | 意大*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 描述了一种用于对液体或半液体食品巴氏杀菌的机器(1)，包括：第一容器(2)，该第一容器用于对液体或半液体基础产品的热处理；第二容器(3)，该第二容器用于供给液体或半液体基础产品，并连接到第一热处理容器(2)以供给液体或半液体基础产品；搅拌器(4)，该搅拌器用于在第一处理容器(2)中对产品进行混合，并安装在第一热处理容器(2)内；以及热系统(5)，该热系统包括与第一处理容器(2)的壁相关联并构造成将热量释放到第一热处理容器(2)的热交换器(6)，搅拌器(4)呈外螺旋形，并在第一入口端与第二出口端之间延伸，从而随着搅拌器旋转，使液体或半液体产品在第一入口端(35)与第二出口端(36)之间前进。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 热处理 液体 食品 机器 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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