[发明专利]一种从茶鲜叶中提取花青素的方法有效
| 申请号： | 202010166637.3 | 申请日： | 2020-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN111303109B | 公开（公告）日： | 2023-04-28 |
| 发明（设计）人： | 唐茜;李伟;谭晓琴;谭礼强;陈玮;黄嘉诚;范虹利;杨纯婧;谢文钢;张利萍;王鑫 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 成都正德明志知识产权代理有限公司 51360 | 代理人： | 张小娟 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从茶鲜叶中提取花青素的方法，包括以下步骤：(1)将茶鲜叶制成浆料；(2)对浆料进行酶解处理，并收集酶解后的滤液；(3)对步骤(2)所得滤液进行至少两次浸提，得浸提液；(4)将浸提液在70～75℃、0.05～0.1MPa下进行蒸馏，得浸膏；(5)用DM130树脂吸附柱对浸膏进行吸附、洗脱处理，浓缩洗脱液并干燥，得花青素。采用本发明中的方法，花青素得率在2％以上，产品纯度在40％以上，可以有效解决采用现有技术对茶叶花青素进行提取时提取效率低以及纯度不高的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶鲜叶中 提取 花青素 方法 | ||
【主权项】：
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