[发明专利]用于制造热饮料冲泡用的食物片的自动化设备在审

专利信息
申请号: 201980042386.3 申请日: 2019-06-24
公开(公告)号: CN112437610A 公开(公告)日: 2021-03-02
发明(设计)人: 安德里亚·巴奇;马西莫·春达 申请(专利权)人: 咖啡原动机责任有限公司
主分类号: A23F5/12 分类号: A23F5/12;A23P10/20;A23P10/28;A23L5/10;H05B6/64
代理公司: 成都超凡明远知识产权代理有限公司 51258 代理人: 王晖;曹桓
地址: 意大利的*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种用于制造热饮料冲泡用的食物片的设备(1),所述设备(1)包括:用于给送可浸泡的松散的食物产品的容器(2);用于对松散的产品进行研磨以获得具有预定颗粒尺寸的研磨物的研磨装置(3);用于对研磨物进行湿润以使研磨物具有预定的水分含量的润湿装置(9);用于将经湿润的研磨物混合并均匀以获得均匀混合物的混合及均匀装置(10);用于对均匀的混合物进行称量以获得具有预定重量的份剂的称量装置(25);用于将混合物的份剂形成为具有预定体积的片的成形装置(26);辐照装置(27),其用于使用电磁波对片进行辐照以使湿润的且均匀的混合物的颗粒过热,从而进行部分烘焙和/或烧结,并使混合物在不需要封围件的情况下具有相对的紧实性和自支撑能力;并且在设备(1)中设置有对研磨装置(3)、润湿装置(9)、均匀装置(10)、称量装置(25)、成形装置(26)和辐照装置(27)进行作用的控制装置(51),以对片的颗粒尺寸、水分含量、均匀性、重量、体积和紧实性参数进行控制,并根据上述参数来改变最终的片的水渗透性。
搜索关键词: 用于 制造 饮料 冲泡 食物 自动化 设备
【主权项】:
暂无信息
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