[实用新型]一种蛋糕加工用蛋液分离装置

摘要

本实用新型属于蛋糕加工装置领域，尤其涉及一种蛋糕加工用蛋液分离装置，包括固定腔体和嵌设在固定腔体内部的螺旋腔，所述固定腔体外部架设有电机，所述电机与螺旋腔连接，所述固定腔体上部设置有料斗，所述料斗与螺旋腔连通，所述固定腔体底部连通有蛋液收集箱，所述固定腔体外部一侧设置有蛋黄收集箱，所述螺旋腔通过疏导板与蛋黄收集箱连通；料斗内壁固定连接的挡板，能对进入到待分离的蛋液进行初次分离，保证对蛋液分离的彻底性，采用螺旋腔，螺旋腔内部的滤网格和蛋槽，能在转动的过程中，将蛋黄与蛋液分离，保证蛋液分离的效果，通过设置的刮板，能对收集的蛋液进行刮取，避免蛋液粘黏，造成蛋液收集的不便。