[实用新型]锅体结构及烹饪器具

摘要

本实用新型涉及一种锅体结构及烹饪器具，锅体结构包括锅本体及风机。将待烹饪的食物放入到锅本体的烹饪腔内，并将锅盖盖设于锅本体上，开始对食物进行烹饪。当烹饪腔内产生水蒸汽时，水蒸汽会上升。由于风机设置在锅本体的一侧，启动风机朝锅本体的方向吹风，并在烹饪腔的上方形成风幕。当水蒸汽上升遇到风幕时，能够将水蒸汽朝向锅本体的侧壁的方向吹走，避免水蒸汽继续上升遇到冷的锅盖或锅本体的顶壁，进而避免形成冷凝水而滴落在食物上。上述烹饪器具通过设置风机，并在烹饪腔的上方形成风幕，进而有效避免冷凝水的形成，有效保证食物的口感。