[实用新型]一种易清洗的食品加工机

摘要

本实用新型公开了一种易清洗的食品加工机，包括杯体以及粉碎装置，所述粉碎装置包括穿过所述杯体底部的转轴、以及设置于所述转轴端部的粉碎刀具，所述粉碎刀具包括刀翼和刀体，其特征在于，所述杯体包括杯体侧壁和杯体底壁，所述杯体侧壁至少由具有不同倾斜角度的两段倾斜侧壁组成，相邻两段倾斜侧壁之间形成过渡拐角，以所述刀翼的最高点所处横截面为第一基准面，所述杯体侧壁在所述第一基准面以上至少具有一个过渡拐角。通过将杯体侧壁设置多个倾斜角度形成过渡拐角，使得原有液流运动轨迹发生变化，这样有利于清洗粉碎。