[实用新型]一种改进电热盘的破壁料理机

摘要

本实用新型公开了一种改进电热盘的破壁料理机，它包括料理杯和主机座，所述料理杯包括上开口的杯体、设在杯体底部的电热盘、设在电热盘上的刀组、杯座、盖合在杯体上开口的杯盖和手柄；所述电热盘包括盘体和电发热体，所述盘体包括圆环形的盘边、设在盘体上的圆槽和设在圆槽中心的轴套，所述电发热体环绕贴合在圆槽的外侧槽壁上。由于采用这样的结构，电热管环绕贴合在槽壁外侧表面，食物沉积在圆槽的腔体内，与高温发热处的槽壁不直接接触，有效地避免食物受高温加热变焦糊；流动的食物水混合物与高温发热处的槽壁快速、充分的接触，加快的热量扩散，提高热效率。