[实用新型]一种豆腐生产设备

摘要

本实用新型公开一种豆腐生产设备，压力容器内设点浆腔，点浆腔上方设压力盖，点浆腔上方设放浆管，所述放浆管与设在压力容器外的盛浆装置连接，盛浆装置用于生豆浆的煮浆以及后续豆浆与消泡剂混合，或豆浆+消泡剂+其他凝固剂进行混合；二氧化碳加气装置，所述二氧化碳加气装置包括伸入点浆腔内的二氧化碳反应终端，所述二氧化碳反应终端与二氧化碳储气装置连接；压力调节装置，所述压力调节装置使点浆腔内外压力差达到易于打开的程度;其他凝固剂添加管,当需要使用其他凝固剂时，其他凝固剂在封盒或蹲脑前加入豆浆中。本实用新型可实现制作一种可以直接装盒并且消除气孔的二氧化碳或配合其他凝固剂点制的豆腐，也可以点脑后压榨、塑封。