[实用新型]蒸汽杀菌锅

摘要

本实用新型涉及灭菌设备附属装置的技术领域，特别是涉及一种蒸汽杀菌锅，包括灭菌锅、锅盖、四组支腿、水箱、进水管、进气管、出气管、加热板、左盛放筐和右盛放筐；还包括固定板、支撑杆、两组左滑板、两组右滑板、左挂环、右挂环、前挂板、后挂板、前限位板、后限位板、第一挂钩、钩杆和第二挂钩，本实用新型的一种蒸汽杀菌锅，可方便将装有待灭菌食品的左盛放筐和右盛放筐放置于灭菌锅内，同时提高食品的灭菌效果，提高使用合理性。

主权项

1.一种蒸汽杀菌锅，包括灭菌锅（1）、锅盖（2）、四组支腿（3）、水箱（4）、进水管（5）、进气管（6）、出气管（7）、加热板（8）、左盛放筐（9）和右盛放筐，灭菌锅（1）内部设置有第一储存腔，灭菌锅（1）右侧壁设置有第一开口，第一开口与第一储存腔相通，锅盖（2）可拆卸安装在第一开口处，四组支腿（3）顶端分别与灭菌锅（1）底面左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，水箱（4）放置于灭菌锅（1）正下方，水箱（4）内部设置有第二储存腔，进水管（5）右端输出端与水箱（4）左侧壁上半区域连通，进气管（6）输入端和输出端分别与水箱（4）顶面中央区域和灭菌锅（1）底面中央区域连通，出气管（7）输入端与灭菌锅（1）左侧壁下半区域连通，进水管（5）、进气管（6）和出气管（7）上分别设置有水阀、第一气阀和第二气阀，加热板（8）左端和右端分别与水箱（4）内左侧壁下半区域和内右侧壁下半区域连接，左盛放筐（9）内部和右盛放筐内部分别设置有第三储存腔和第四储存腔，左盛放筐（9）顶面和右盛放筐顶面分别设置有第一矩形开口和第二矩形开口，第一矩形开口和第二矩形开口分别与第三储存腔和第四储存腔相通，左盛放筐（9）和右盛放筐上分别设置有多组第一透气孔和多组第二透气孔；其特征在于，还包括括固定板（10）、支撑杆（11）、两组左滑板（12）、两组右滑板、左挂环（13）、右挂环、前挂板（14）、后挂板、前限位板（15）、后限位板、第一挂钩（16）、钩杆（17）和第二挂钩（18），所述固定板（10）顶端与灭菌锅（1）内顶壁左半区域连接，固定板（10）上半区域设置有第一圆孔，第一圆孔内侧壁设置有内螺纹，所述支撑杆（11）外侧壁左半区域设置有与第一圆孔内侧壁对应的外螺纹，所述支撑杆（11）左端螺装并穿过第一圆孔，所述两组左滑板（12）右侧壁下半区域分别与左盛放筐（9）左侧壁上半区域和右盛放筐左侧壁上半区域连接，所述两组右滑板左侧壁下半区域分别与左盛放筐（9）右侧壁上半区域和右盛放筐右侧壁上半区域连接，两组左滑板（12）上半区域和两组右滑板上半区域横向分别设置有两组第二圆孔和两组第三圆孔，所述支撑杆（11）右端穿过两组第二圆孔和两组第三圆孔，所述左挂环（13）左端和右挂环左端分别与左盛放筐（9）右侧壁上半区域和右盛放筐右侧壁上半区域连接，灭菌锅（1）内顶壁右前侧和右后侧分别设置有第五储存腔和第六储存腔，灭菌锅（1）内顶壁右前侧和右后侧分别设置有第三矩形开口和第四矩形开口，第三矩形开口和第四矩形开口分别与第五储存腔和第六储存腔相通，所述前挂板（14）顶端和后挂板顶端分别自第三矩形开口和第四矩形开口插入第五储存腔和第六储存腔，前挂板（14）顶端和后挂板顶端分别与前限位板（15）底面中央区域和后限位板底面中央区域连接，前挂板（14）下半区域和后挂板下半区域横向分别设置有第四圆孔和第五圆孔，支撑杆（11）右端穿过第五圆孔和第四圆孔，所述锅盖（2）右侧壁前半区域设置有第一矩形凹槽，所述第一挂钩（16）顶端与第一矩形凹槽内顶壁左半区域连接，所述钩杆（17）上半区域横向设置有第六圆孔，所述第一挂钩（16）穿过第六圆孔，所述第二挂钩（18）顶端与钩杆（17）底端连接。/n