[实用新型]动车组及配餐快餐式厨房布置结构

摘要

本实用新型提供了一种配餐快餐式厨房布置结构，背靠车厢墙体的开放式吧台，位于吧台内部，并背靠车厢墙体的模块化厨房设备，模块化厨房设备包括沿车厢墙体的长度方向顺序布置的电控柜模块、保温箱模块、冷藏展示柜模块、加热模块和清洗模块，以及设置于吧台下方的卧式冷藏模块和灭火器模块；车厢墙体上还设置有对模块化厨房设备进行定位的定位装置。厨房设备采用模块化结构，可对不同品类饮食材料进行处理，提高饮食多样性，布局美观实用，同时模块化厨房设备与车厢墙体之间采用定位装置稳定安装在车厢墙体上，提高安全性。本实用新型还提供了一种动车组。