[实用新型]一种用于馅料的保鲜装置

摘要

本实用新型公开了一种用于馅料的保鲜装置，包括带有密封门的箱体；所述箱体内设有竖直的开孔隔板将箱体内腔分割为保鲜室和设备室，在开孔隔板的顶端设有水平横板；所述水平横板与箱体内顶壁形成风道；所述风道分别与保鲜室和设备室连通；所述设备室内从上到下依次设有风机、超声波加湿装置和制冷机组，在超声波加湿装置上设有相互连通的进气口和出雾口，且所述风机的进风口朝向风道，出风口朝向进气口；所述出雾口与保鲜室内腔连通；所述制冷机组用于对保鲜室进行制冷，在保鲜室内腔设有湿度传感器，所述超声波加湿装置、制冷机组、风机以及湿度传感器均与箱体外的控制器电连接。该装置在实现馅料保鲜的同时，能够防止馅料脱水降低口感风味。

主权项

1.一种用于馅料的保鲜装置，包括带有密封门的箱体(1)、控制器(2)、超声波加湿装置(3)、制冷机组(4)；其特征在于：所述箱体(1)内设有竖直的开孔隔板(5)将箱体内腔分割为保鲜室(6)和设备室(7)，在开孔隔板(5)的顶端设有水平横板(8)；所述水平横板(8)与箱体(1)内顶壁形成风道(9)；所述风道(9)分别与保鲜室(6)和设备室(7)连通；所述设备室(7)内从上到下依次设有风机(10)、超声波加湿装置(3)和制冷机组(4)，在超声波加湿装置(3)上设有相互连通的进气口(11)和出雾口(12)，且所述风机(10)的进风口朝向风道(9)，出风口朝向进气口(11)；所述出雾口(12)与保鲜室(6)内腔连通；所述制冷机组(4)用于对保鲜室(6)进行制冷，在保鲜室(6)内腔设有湿度传感器(13)，所述超声波加湿装置(3)、制冷机组(4)、风机(10)以及湿度传感器(13)均与箱体(1)外的控制器(2)电连接。