[发明专利]一种食品保鲜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201911417868.0 | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN111066998A | 公开（公告）日： | 2020-04-28 |
| 发明（设计）人： | 刘俊 | 申请（专利权）人： | 江苏欧凯包装科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/358;A23L3/3544;A23L3/3508;A23L3/3454 |
| 代理公司： | 苏州市港澄专利代理事务所(普通合伙) 32304 | 代理人： | 赵维达 |
| 地址： | 226600 江苏省南通市海安县*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种食品保鲜剂，所述食品保鲜剂由下述质量百分比的组分构成：茶多酚20~25%、磷酸二氢钙15~20%、三抗坏血酸钠15~25%、甘草渣12~18%、山梨酸钾6~8%，余量为氯化钠，具有良好的保鲜和防腐变作用，相较于冷藏保鲜，其成本较低，并且有效的抑制了细菌繁殖的速度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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