[发明专利]益生菌凝胶颗粒的制备方法在审
| 申请号： | 201911416608.1 | 申请日： | 2019-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN110973591A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 梁巨星 | 申请（专利权）人： | 苏州良品优选科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/00 | 分类号： | A23L29/00;A23L29/206;A23L29/256;A23L29/30;A23L33/135 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 | 代理人： | 赵红霞 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州工*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明揭示了益生菌凝胶颗粒的制备方法，选用β‑环状糊精、海藻酸钠、魔芋胶、食用油脂、益生菌培养液、益生菌保护剂、及水，通过溶胶液制备、益生菌培养液制备、益生菌粉凝剂制备、益生菌混合基料制备、益生菌溶胶制备、益生菌凝胶颗粒制备得到益生菌凝胶颗粒，可添加至各类益生菌液体饮品中。本发明制备的益生菌凝胶颗粒能在益生菌液体饮品中保持益生菌活性，尤为适用于长期保质饮品添加使用。通过特定益生菌培养及益生菌粉凝剂制备，有效降低在胃酸胆汁等极端环境下益生菌损耗，提高到达肠道时的活菌量。 | ||
| 搜索关键词： | 益生菌 凝胶 颗粒 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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