[发明专利]一种富硒乳酸菌制剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201911395756.X | 申请日： | 2019-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN110951652A | 公开（公告）日： | 2020-04-03 |
| 发明（设计）人： | 鄢明辉;游春苹;刘振民;扶晓菲 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312 | 代理人： | 张亦华 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富硒乳酸菌制剂的制备方法，包括以下步骤：(1)将冷冻保存的Lb.plantarum ST‑III菌种接种于MRS液体培养基中厌氧培养，循环传代培养2‑3次，得菌体培养物；(2)称富硒茶样品2g，加入纯净水浸泡取上清液，经无菌滤膜过滤，得富硒茶浸出物；(3)配置番茄汁‑TE培养基(4)离心所得菌体培养物，收集菌体；(5)将步骤(4)收集的菌体经生理盐水清洗三次后重悬于步骤(3)所得的番茄汁‑TE培养基中，充分摇匀后静置37℃发酵48‑96h；(6)将所得发酵菌体离心、无菌生理盐水洗涤3次，离心、去上清，即得富硒乳酸菌制剂。本发明的优点是采用发酵手段从富硒茶中高效富集有机硒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 制剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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