[发明专利]一种基于光谱芯片的食品新鲜度检测系统及检测方法在审
| 申请号： | 201911372904.6 | 申请日： | 2019-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN111007026A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 姚治海;任玉;石晶;亓唯赫;徐子佳;张英 | 申请（专利权）人： | 吉林求是光谱数据科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 吉林省长春市新时代专利商标代理有限公司 22204 | 代理人： | 石连志 |
| 地址： | 130000 吉林省长春市净*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供一种基于光谱芯片的食品新鲜度检测系统，包括：主机、安装在主机壳体内部的光源、食品样品盛放装置、光谱芯片，主机上设置有数据处理模块，光源、光谱芯片分别与主机连接；光源提供近紫外、可见到近红外全波段的光源照明；食品样品盛放装置用于盛放食品样品；数据处理模块内包含有食品样品光谱数据模块和匹配识别模块，光谱芯片用于采集经过光源照射后待检测食品样品的光谱信息；本发明的优点是：对食品无损检测，利用光谱芯片获取食品的物化信息，包括食品新鲜度，通过数据处理系统获取蔬果新鲜度百分比，另外，光谱芯片能量利用率高、尺寸小、检测结构简单、精准度高、操作便捷、检测速度快、对食品无损坏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 光谱 芯片 食品 新鲜 检测 系统 方法 | ||
【主权项】：
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