[发明专利]一种营养型糖浆及制备方法在审
| 申请号： | 201911331764.8 | 申请日： | 2019-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN111084383A | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | 赵春德;常书强;康玉民;王东升;刘元龙 | 申请（专利权）人： | 山东香驰健源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/105;A23L33/15;C12P19/14;C12P19/00 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 于晓晓 |
| 地址： | 256500 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品行业的技术领域，具体为一种营养型糖浆及制备方法。营养型糖浆，包括下述重量份数的原料：高果糖浆32‑40份、苦荞糖浆30‑40份、蔗糖1.8‑2.6份、麦芽糖7‑7.6份、抗性糊精3‑7份、辛烯基琥珀酸淀粉钠1.2‑1.8份、β‑环状糊精0.6‑1.2份、维生素C 2‑4份、β‑胡萝卜素2‑4份。本发明采用小米糖浆、苦荞糖浆，充分发挥了不同原料糖浆的各自的优势，增强营养价值，又可以降三高。添加维生素C、β‑胡萝卜素，β‑胡萝卜素是一种抗氧化剂β‑胡萝卜素进入人体后可以转变为维生素A，其转化具有可调节性，不会因过量摄食而造成维生素A累积中毒，营养全面，并且更加适合于年龄偏长的消费群体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 糖浆 制备 方法 | ||
【主权项】：
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