[发明专利]一种重组抗菌肽Mytichitin-A的应用在审
| 申请号： | 201911238315.9 | 申请日： | 2019-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN111410685A | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 樊振川;孙雪晴;孟德梅;高晓芳 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C07K14/435 | 分类号： | C07K14/435;C12N15/12;C12P21/02;A23B4/20;C12R1/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区第*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种重组Mytichitin‑A抗菌肽(rMytichitin‑A的应用。本发明使用的是由毕赤酵母GS115高效表达的rMytichitin‑A抗菌肽，具有广谱抗菌活性。所得抗菌肽具有良好的温度稳定性，耐强酸和弱碱，相对的蛋白酶稳定性；对大菱鲆和SD大鼠的红细胞具有极低的溶血性。以上特点使得rMytichitin‑A抗菌肽具备在食品、畜牧和医药等领域应用的潜力。同时rMytichitin‑A抗菌肽还可以广泛应用于生鲜的防腐保鲜，抑制微生物的生长，降低营养物质的流失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 重组 抗菌 mytichitin 应用 | ||
【主权项】：
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