[发明专利]一种糕点油炸装置

摘要

本发明公开了一种糕点油炸装置，具体涉及糕点加工设备领域，包括箱体，所述箱体内部均匀设有加热管，所述箱体内侧设有储油槽，所述加热管设置于储油槽内侧，所述储油槽内部设有筛槽，所述筛槽顶部两侧均设有连接板，所述箱体两侧表面均设有固定座，所述筛槽内壁一侧设有马达，所述马达外侧设有转动杆。本发明通过设有筛槽、连接板和固定座，将连接板底部的定位杆插入固定座内部后从而将筛槽的位置进行限定，将糕点放置在筛除内，同时加油进入储油槽内进行加热油炸工作，油炸完成后将连接板举出，从而可以将筛槽及其内部的糕点带离储油箱，能够快速将油滤干，同时能够更换筛除进行下一批的油炸工作，还能够保证油温，加快整体的油炸效率。