[发明专利]一种益生菌复合果蔬粉片的制备方法在审
| 申请号： | 201911140465.6 | 申请日： | 2019-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN110973601A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 江国托;刘艳;单春乔;秦淑杰;许淑珍;王秀;张秋拾;王欣 | 申请（专利权）人： | 江苏巨托生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L29/00;A23L33/135 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌复合果蔬粉片的制备方法，不破坏果蔬营养成分成分，酶解、发酵工艺处理，丰富营养成分，同时丰富了加工工艺，方便产品储存、运输，延长产品保质期。本发明以蓝莓、桑葚、草莓、柚子皮、枇杷、猕猴桃、百香果、胡萝卜、西红柿、西兰花等鲜蔬果为主要成分，经果胶酶、淀粉酶进行酶解，再经益生菌发酵剂进行以及系列工艺制成的益生菌复合果蔬粉片，营养丰富，有利于营养成分摄入，具有调节人体肠道菌群平衡、促消化、增强免疫力等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 复合 果蔬粉片 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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