[发明专利]一种月饼馅饼的加工方法在审
| 申请号： | 201911134728.2 | 申请日： | 2019-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN110946169A | 公开（公告）日： | 2020-04-03 |
| 发明（设计）人： | 许铭山 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市好味佳食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 吴栋杰 |
| 地址： | 233400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种月饼馅饼的加工方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1、配料；步骤S2、炒制；步骤S3、打浆；步骤S4、混料；步骤S5、翻炒。本发明还公开了根据所述月饼馅饼的加工方法制得的月饼馅饼及利用所述月饼馅饼为馅饼的月饼。本发明公开的月饼馅饼的加工方法简单易行，对设备依赖性小，加工成本低廉，加工效率高，适合连续大规模生产；加工得到月饼馅饼营养价值高，保健效果好，贮存时间长，呈味持久，松软细滑，口感好，易引发人们的食欲。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 月饼 馅饼 加工 方法 | ||
【主权项】：
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