[发明专利]一种高盐发酵红曲黄色素制备方法有效
| 申请号： | 201910982531.8 | 申请日： | 2019-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN110734940B | 公开（公告）日： | 2021-08-24 |
| 发明（设计）人： | 陈功;赵露;赵喜红;胡婷 | 申请（专利权）人： | 武汉工程大学 |
| 主分类号： | C12P17/18 | 分类号： | C12P17/18;C12N1/14;C12N1/38;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 姜展志 |
| 地址： | 430000 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种高盐发酵红曲黄色素制备方法，包括如下步骤：步骤1：制备含高盐的基本培养基，且基本培养基中的盐含量为20‑50 g/L;步骤2：取红曲菌种子液接种于步骤1所制备基本培养基中进行好氧发酵4‑7d；步骤3：从步骤2所得的发酵液进行固液分离，分别从清液中得到胞外红曲黄色素，从固态物中通过乙醇提取分离法获得胞内红曲黄色素，其中，胞外红曲黄色素与胞内红曲黄色素总和即为红曲黄色素产品。本发明通过采用高盐的极端环境中进行发酵，其能促进红曲菌代谢生成红曲黄色素，如此可显著的提高红曲黄色素的产量，如此可考虑直接采用海水或浓缩的海水来配制培养基进行发酵生产，使得整个生产方法生产成本低，且环境友好，同时产量高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 红曲 黄色素 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高盐发酵红曲黄色素制备方法，其特征在于，包括如下步骤：/n步骤1：制备含高盐的基本培养基，且基本培养基中的盐含量不低于20-50g/L；/n步骤2：取红曲菌种子液接种于步骤1所制备基本培养基中进行好氧发酵4-7d；/n步骤3：从步骤2所得的发酵液进行固液分离，分别从清液中得到胞外红曲黄色素，从固态物中通过乙醇提取分离法获得胞内红曲黄色素，其中，胞外红曲黄色素与胞内红曲黄色素总和即为红曲黄色素产品。/n
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