[发明专利]普洱茶熏香工艺

摘要

本发明公开了普洱茶熏香工艺，包括以下步骤：A、首先将普洱晒青毛茶进行发酵处理；B、将发酵后的茶叶放置于自动化熏蒸槽上部，并且将经过裁剪机裁剪的自然阳光晒干糯香叶放置于自动化熏蒸槽下部；C、启动设置在自动化熏蒸槽下方的蒸汽发生器，对普洱茶和糯香叶进行熏蒸处理；D、将熏蒸好的茶叶放置于自动化干燥槽里；E、启动设置在自动化干燥槽下方的低温发生器，对茶叶进行低温干燥处理；F、熏蒸完成以后进入低温干燥装置干燥，再通过真空往复装置，回到熏蒸装置，往复3次完成；G、最后将干燥后的茶叶装入存香罐中密封保存，本发明改变之前糯香味普洱茶直接掺杂糯香叶在茶里的不卫生的状况，不仅口感更清爽，舌底滋味更显洁净。

主权项

1.普洱茶熏香工艺,其特征在于：包括以下步骤：/nA、首先将普洱晒青毛茶进行发酵处理；/nB、将发酵后的茶叶放置于自动化熏蒸槽上部（1），并且将经过裁剪机裁剪为2cm-3cm大小的自然阳光晒干糯香叶放置于自动化熏蒸槽下部（2）；/nC、启动设置在自动化熏蒸槽下方的蒸汽发生器（3），对普洱茶和糯香叶进行熏蒸处理；/nD、将熏蒸好的茶叶放置于自动化干燥槽（4）里，摊开为厚度2cm-3cm的茶层；/nE、启动设置在自动化干燥槽下方的低温发生器（5），对茶叶进行低温干燥处理；/nF、熏蒸完成以后进入低温干燥装置干燥至茶叶含水量不超过10%，再通过真空往复装置，回到熏蒸装置，往复3次完成；/nG、最后将干燥后的茶叶装入存香罐（6）中密封保存。/n