[发明专利]一种益生菌发酵蜂蜜柚子复合饮品及其生产工艺在审
| 申请号： | 201910949613.2 | 申请日： | 2019-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN110637958A | 公开（公告）日： | 2020-01-03 |
| 发明（设计）人： | 裘元开 | 申请（专利权）人： | 苏州工业园区梵稻食品科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/105 |
| 代理公司： | 11578 北京集智东方知识产权代理有限公司 | 代理人： | 刘林 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市工业*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌发酵蜂蜜柚子复合饮品及其生产工艺，该益生菌发酵蜂蜜柚子复合饮品包括以质量百分数计量的以下原料：柚子浆8‑12％，柚子果粒10‑15％，蜂蜜6‑11％，罗布麻茶浸提液3‑5％白砂糖3‑5％，柠檬汁0.3‑1％等。本发明通过益生菌发酵饮品代替茶饮品，复配罗布麻、柠檬等原料，柚子汁含量高，营养丰富，益生菌发酵柚子浆产生了大量的有机酸，赋予了柚子汁柔和的酸味，改善了饮料的风味，有助于维持人体肠道内的菌群平衡，改善人体胃肠道功能，增强人体免疫力和抵抗力，同时复配罗布麻、柠檬等原料，口感清爽，并且具有润喉养胃，解酒降酯的功能性作用。 | ||
| 搜索关键词： | 益生菌发酵 蜂蜜 复合饮品 柠檬 罗布麻 柚子汁 复配 白砂糖 功能性作用 人体免疫力 人体胃肠道 质量百分数 菌群平衡 口感清爽 罗布麻茶 人体肠道 茶饮品 抵抗力 浸提液 柠檬汁 有机酸 酸味 果粒 降酯 解酒 润喉 养胃 生产工艺 饮品 柔和 计量 饮料 赋予 | ||
【主权项】：
1.一种益生菌发酵蜂蜜柚子复合饮品，其特征在于，包括以质量百分数计量的以下原料：/n
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