[发明专利]鼠李糖乳杆菌CCFM1060、其发酵食品及菌剂制备方法在审
| 申请号： | 201910765009.4 | 申请日： | 2019-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN110468070A | 公开（公告）日： | 2019-11-19 |
| 发明（设计）人： | 王刚;陈卫;焦婷;赵建新;张灏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23C9/123;A23L11/00;A23L19/00;A23L29/00;C12R1/225 |
| 代理公司： | 32272 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人： | 王江南<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了鼠李糖乳杆菌CCFM1060、其发酵食品及菌剂制备方法，显著降低高脂高胆固醇饮食诱导的Proteus属的丰度升高，减少尿路堵塞、肠道细菌迁移以及肠炎等疾病发生；显著改善NAFLD患者的脂质代谢紊乱；显著改善NAFLD小鼠的胰岛素抵抗；能够回调血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高；显著降低血清中低密度脂蛋白胆固醇的浓度，减少心血管疾病的风险；能够显著提高NAFLD患者肝脏中的SOD水平；能够显著改善肝脏炎症；能够显著改善NAFLD患者肝脏组织损伤；能够显著改善脂肪肝细胞的Nrf2基因的表达；体外吸附全氟辛酸的能力较强。 | ||
| 搜索关键词： | 患者肝脏 血清 升高 脂肪肝 低密度脂蛋白胆固醇 鼠李糖乳杆菌 脂质代谢紊乱 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 胰岛素抵抗 心血管疾病 肠道细菌 发酵食品 肝脏炎症 高胆固醇 疾病发生 菌剂制备 全氟辛酸 体外吸附 饮食诱导 组织损伤 肠炎 丰度 高脂 回调 尿路 小鼠 迁移 堵塞 细胞 基因 | ||
【主权项】：
1.鼠李糖乳杆菌CCFM1060，保藏编号为GDMCC No：60705。/n
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