[发明专利]一种β-胡萝卜素透明水分散液及其制备方法在审
| 申请号： | 201910758647.3 | 申请日： | 2019-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN112438950A | 公开（公告）日： | 2021-03-05 |
| 发明（设计）人： | 乐园;靳俊升;王传琦;卫宏靓;吕希坤;曾晓飞 | 申请（专利权）人： | 北京化工大学;宁波海奇合昇环能科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K9/10 | 分类号： | A61K9/10;A61K47/44;A61K47/26;A61K31/015;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 邹欢 |
| 地址： | 100029 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种β‑胡萝卜素透明水分散液，按质量百分比计，其原料中包含如下组分：β‑胡萝卜素0.01‑5％；乳化剂0.5‑15％；任选存在的助乳化剂0.5‑15％；抗氧化剂0.01‑0.2％；水余量。该水分散液稳定性好，其中β‑胡萝卜素的粒径小于100nm，β‑胡萝卜素水溶性好、生物利用度高。本发明还公开了该透明水分散液的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胡萝卜素 透明 水分 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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