[发明专利]一种天然橙色柑橘类黄酮饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910709132.4 | 申请日： | 2019-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN110338321A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 周志钦;田思宇 | 申请（专利权）人： | 重庆西南果品营养研究院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/58;A23L2/72;A23L33/105 |
| 代理公司： | 重庆创新专利商标代理有限公司 50125 | 代理人： | 李智祥 |
| 地址： | 401120 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种天然橙色柑橘类黄酮饮料，包括水，每升水包含有如下成分：柑橘类黄酮提取物，柑橘色素榨取物和新橙皮苷二氢查尔酮。还公开了一种天然橙色柑橘类黄酮饮料的制备方法。本发明的天然橙色柑橘类黄酮饮料，具有保健功能，同时还提供了柑橘果皮资源利用的新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 柑橘 橙色 类黄酮 饮料 制备 类黄酮提取物 保健功能 柑橘果皮 新橙皮苷 查尔酮 新途径 色素 榨取 资源利用 | ||
【主权项】：
1.一种天然橙色柑橘类黄酮饮料，其特征是：包括水，每升水包含有如下成分：柑橘类黄酮提取物3‑10g/L，柑橘色素榨取物5‑200ml/L，新橙皮苷二氢查尔酮0.05‑1.00g/L。
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