[发明专利]高产碱性蛋白酶的希瓦氏菌的培育方法有效
| 申请号： | 201910672025.9 | 申请日： | 2019-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN110257305B | 公开（公告）日： | 2023-05-02 |
| 发明（设计）人： | 苗增良 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/52;C12R1/01 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 316100 浙江省舟山市普陀区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供高产碱性蛋白酶的希瓦氏菌的培育方法，属于生物技术领域，包括：获得氨基酸组装修饰的希瓦氏菌菌株；及使菌株进行间歇式低碳低氮发酵的深化培育；上述间歇式低碳低氮发酵通过在深化培育周期内，在至少一个预定时间向培育预定量时间的培育体系中添加补充剂，同时附加低温强碱环境而实现。本发明提供的培育方法能降低修饰性氨基酸交联致密程度以避免菌体表面吸附容量减小而阻止渗透的现象，减小环境对蛋白酶合成的遏制和抑制，降低代谢产物对菌体繁殖的抑制以增加菌体密度，提高碱性蛋白酶的生产量和生产效率，增强蛋白酶适应低温强碱高盐度的能力，提升酶低温活性和热稳定性，所产碱性蛋白酶属于耐低温耐强碱类蛋白酶。 | ||
| 搜索关键词： | 高产 碱性 蛋白酶 希瓦氏菌 培育 方法 | ||
【主权项】：
1.高产碱性蛋白酶的希瓦氏菌的培育方法，包括，获得氨基酸组装修饰的希瓦氏菌菌株；和，使所述菌株进行间歇式低碳低氮发酵的深化培育；所述间歇式低碳低氮发酵通过在深化培育周期内，在至少一个预定时间向培育预定量时间的培育体系中添加补充剂，同时附加低温强碱环境而实现。
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