[发明专利]一种含天然精油纳米壳聚糖微粒的复合保鲜剂及其在鲟鱼肉片贮藏中的应用在审
| 申请号： | 201910476763.6 | 申请日： | 2019-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN112021392A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 石玉刚;林珊;王一帆 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20 |
| 代理公司： | 杭州知闲专利代理事务所(特殊普通合伙) 33315 | 代理人： | 张勋斌 |
| 地址： | 310019 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： |
本发明公开了一种含天然精油纳米微粒的复合保鲜剂，没食子酯1～2份，天然精油纳米壳聚糖微粒(CS/EO |
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| 搜索关键词： | 一种 天然 精油 纳米 聚糖 微粒 复合 保鲜剂 及其 鲟鱼 肉片 贮藏 中的 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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